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CARDÁPIO / MENU



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Apresentamos a seguir alguns itens do nosso cardápio

Para algumas unidades realizamos adaptações em nosso cardápio utilizando ingredientes e pratos da culinária local.

Cachaças
Mais de 35 marcas de cachaças
Clube da Cachaça
Marca própria
Cachaça Especial Salomé
Xibóca Dona Edite, Canela, Uva, Mel, Coco, Banana, Ouro, Prata e Barrilzinho
Carnes
Picanha
Acompanha Catupiry e Fritas
Linguiça de Pernil Flambada na Cachaça
Acompanha Mandioca
Parmegiana
Mignon ou Tilápia. Em Manaus de Pirarucu.
Mignon ao Gorgonzola
Porção de filé mignon com queijo gorgonzola derretido
Tábua Super Especial
Picanha, filé mignon, filé de frango, calabresa, mandioca frita e farofa
Torre de Frango à Passarinho
Big porção de frango à passarinho e fritas - serve até 5 pessoas
Tábua de Carne Seca/Sol Especial
Carne Seca/Sol Especial, mandioca cozida, farofa e manteiga de garrafa
Mini Kafta
Cervejas
Cervejas Nacionais
Original, Bohemia, Serra Malte, Brahma, Skol, Antartica, Stella Artois e Budweiser
Cervejas Importadas
Corona Extra, Hoegaarden, Franziskaner, Norteña e Quilmes. 
Chope
Disponível no Salomé Bar Cuiabá (MT)
Chopp Brahma
O melhor chopp para os melhores momentos
Drinks
exclusividade Salomé
Drink Salomé sem Álcool
Frutas Vermelhas e Frutas Verdes com H2OH! Limão
exclusividade Salomé
Drinks sem Álcool
Sodas Italianas e Frozen com Xarope Especial Importado nos sabores Maçã Verde, Cramberry, Morango e Tangerina.
Drink exclusivo
Sedutora Caipirinha
Cachaça Leblon, Abacaxi, Lima da Pérsia, Limão,Gelo e Xarope Especial Importado Cranberry.
Drink exclusivo
Sedução de Salomé
Cachaça Salomé Prata, Maracujá, Limão, Morango, Gelo e Xarope Especial Importado Morango.
Drink exclusivo
Saidinha
Cachaça Leblon, Maracujá, Pimenta Dedo de Moça, Gelo e Xarope Especial Importado Morango.
Drink exclusivo
Perfume de Salomé
Cachaça Salomé Prata, Melancia, Limão, Hortelã, Gelo e Xarope Especial Importado Cranberry.
Drink exclusivo
Olhos Negros de Salomé
Cachaça Salomé Ouro, Amora, Morango, Suco de Limão, Gelo, Xarope Especial Importado Cranberry e Amarena Importada.
Drink exclusivo
Nega Insinuante
Cachaça Leblon, Morango, Rapadura de Cana de Açúcar, Limão, Gelo e Xarope Especial Importado Morango.
Drink exclusivo
Nega Danada
Cachaça Salomé Prata, Uva Niagara, Morango, Gelo, Xarope Especial Importado Morango e Amarena Importada.
Drink exclusivo
Lábios de Mel
Cachaça Salomé Prata, Abacaxi, Amora, Morango, Hortelã, Gelo e Xarope Especial Importado Morango.
Drink exclusivo
Encanto Salomé
Cachaça Salomé Prata, Rapadura de Cana de Açúcar, Maracujá, Gelo e Xarope Especial Importado Maçã Verde.
Drink exclusivo
Caipira Salomé
Cachaça Salomé com Mel, Limão, Hortelã, Gelo e Xarope Especial Importado Tangerina.
Drink exclusivo
Dança de Salomé
Cachaça Salomé Prata, Kiwi, Suco de Limão, Gelo e Xarope Especial Importado Maçã Verde.
Drink exclusivo
Aroma do Campo
Smirnoff 21, Cointreau, Abacaxi, Suco de Laranja, Morango, Gelo e Xarope Especial Importado Cranberry.
Lanches
Lanche frio
Lanche de Mortadela Mercadão SP
300g de Mortadela Defumada e Mussarela - *disponível em alguns bares da Rede Salomé
X-Salomé Tudo
Hamburguer Artesanal de Picanha, Queijo Mussarela, Bacon, Calabresa, Ovo, Presunto, Alface, Tomate e Fritas
Bauru Tradicional
Queijo Mussarela Derretido, Rosbife, Fatias de Tomate e Pepino em Conserva
Mignon com Cheddar
Mignon, Queijo Cheddar, Queijo Mussarela e Vinagrete
Lanche Frio
Vesúvio
Rosbife em fatias, Mussarela de Búfala, Tomate Seco Especial e Rúcula
X-Salomé Bacon Duplo
Hamburguer artesanal de Picanha, Queijo Mussarela, Bacon, Tomate e Fritas
Mesa Gourmet
exclusividade salomé
Mesa Gourmet de Queijos e Frios
Aracaju (SE)
Exclusividade Salomé
Mesa Gourmet de Queijos e Frios
Matriz Sorocaba (SP)
exclusividade Salomé
Mesa Gourmet de Queijos e Frios
Franquia Bragança Paulista (SP)
exclusividade salomé
Mesa Gourmet de Queijos e Frios
Franquia São Luís (MA)
exclusividade salomé
Mesa Gourmet de Queijos e Frios
Franquia Manaus (AM)
EXCLUSIVIDADE SALOMÉ
Mesa Gourmet de Queijos e Frios
Franquia Campo Grande (MS)
EXCLUSIVIDADE SALOMÉ
Mesa Gourmet de Queijos e Frios
Franquia Cuiabá (MT)
Nossos Bares
Porções
Pasteizinhos
Carne, Queijo, e Carne Seca/Sol com Catupiry
Isca de Filé de Tilápia
Em Manaus Isca de Pirarucu. Acompanha molho especial.
Queijo Provolone à Milanesa
Filé de Frango Acebolado
Filé Acebolado, Catupiry e Fritas
Fritas com bacon
Sugestão para porções de fritas, opcionais de: Bacon, parmesão ou cheddar
Pratos
Casquinha com Carne de Siri
*em alguns bares da Rede Salomé feito com Carne de Caranguejo
Escondidinho
Carne Seca/Sol - Frango - Camarão
Palmito Recheado Salomé
Carne Seca com Catupiry / Frango com Catupiry / Strogonoff de Mignon / Camarão
Pizza Frita
Frango Especial,  Carne Seca/Sol, Filé Mignon e Camarão
Salada Salomé
Pratos Executivos
Salmão
Disponível em algumas unidades
Rondelli
Disponível em algumas unidades
Picanha
Disponível em algumas unidades
Parmegiana de Mignon
Disponível em algumas unidades
Mignon ao Molho Madeira
Disponível em algumas unidades
Mignon Escalope
Disponível em algumas unidades
Filé de Tilápia
Disponível em algumas unidades
Filé de Frango
Disponível em algumas unidades
Contra Filé
Disponível em algumas unidades
Contra Filé ao Molho Tomate
Disponível em algumas unidades
Bisteca Suína
Disponível em algumas unidades
Bife Ancho
Disponível em algumas unidades
Salgados de Boteco
Kibe, Fritas e Catupiry
Mini Croquete de Carne Bovina
Mini Coxinha de Frango
Mini Bolinho Nordestino
Feito com Carne Seca/Sol
Bolinho de Bacalhau
Produzido com o legítimo Bacalhau.
Unidades
Vinhos
Carta de Vinhos
Rótulos nacionais e importados
Vinhos e Espumantes
Nacionais e importados
Vodka
Smirnoff Ice Red
Limão com Vodka
Skyy Vodka
Vodka Nacional
Smirnoff 21
Vodka Nacional
Ketel One – Holandesa
Vodka Importada Premiun
Absolut – Suéca
Vodka Importada Premium
Ciroc – Francesa
Vodka Importada Super Premium
Whisky
Jack Daniel’s Honey
Standard Wshisky
Jack Daniel’s
Standard Whisky
Bell´s – Escocês Engarrafado no Brasil
Standard Whisky
White Horse
Standard Whisky
J&B Rare
Standard Whisky
Red Label
Standard Whisky
Logan
Whisky 12 anos Deluxe
Old Parr
Whisky 12 anos Deluxe
Buchanan’s
Whisky 12 anos Deluxe
Black Label
Whisky 12 anos Deluxe
Chivas Regal
Whisky 12 anos Deluxe
Johnnie Walker Swing
Whisky Super Deluxe
Buchanan’s 18 anos
Whisky Super Deluxe
Gold Label Reserve
Whisky Super Deluxe
Blue Label
Whiky Super Deluxe